お客の「困った」に正しく応えれば、レッドオーシャンの市場でも生き残ることができるという事例が、ケーキ店にもあります。 店頭でお客から注文を受けてデコレーションケーキを作り、５分で手渡しすることで評判のケーキ店が埼玉県久喜市にある(有)ドゥーブ…