今月1日に将棋の史上最年少名人となった藤井聡太さんの地元、愛知県瀬戸市には、創業を次々と生み出すコミュニティがあります。 2008年からスタートした「せと・しごと塾」は、市役所、商工会議所、大学、地元企業、金融機関などが協力して創業者を支援する…