愛知県の瀬戸市は、瀬戸焼きと藤井七段（将棋）で有名ですが、市が徹底した創業支援を行っていることでも知られるべきでしょう。 同市は、平成20年に「せと・しごと塾」を立ち上げ、地域のニーズや課題をビジネスで解決する創業を目指す方の支援を始めました…