2017-11-12から1日間の記事一覧

農業は「悩業」ではなく「幸せ創造業」(by岩崎邦彦)

農業は儲からなくて悩み多き衰退産業ではなく、おいしさを感じる体験を通じて幸せを生み出すすばらしい産業だと、岩崎邦彦静岡県立大学教授は言います(岩崎邦彦『農業のマーケティング教科書 食と農のおいしいつなぎかた』日本経済新聞出版社)。 岩崎教授…