ミナミ産業(株)（三重県四日市市）は、2002年、器に地元の萬古焼を用いた卓上豆腐製造機「萬来鍋」を開発し、豆乳や天然にがりと一緒に売り出しました。天然にがり100％のできたて豆腐を食べられるという点が評判となり、飲食店やホテルなどを中心に出荷数は…