みそかつ矢場とん。1947年に創業し、名古屋のみそかつを全国に広めた店です。名古屋市内に7店舗、東京や福岡も含めると11店舗を展開しています。 最初は個人商店として出発し、その後、法人成りして2006年に株式会社化しました。家業から企業へと大きく成長…