顧客目線を失った商店街再生策は失敗するということを、地域再生プランナーの久繁哲之介さんは高岡市を例にして説明します（久繁哲之介著『商店街再生の罠』ちくま新書）。 総務省の家計調査では、富山市の世帯当たりの年間コロッケ購入額が県庁所在都市・政…